步骤1/6肉切块,放入锅中,冷水没过肉块两厘米。沸腾后再煮五~六分钟
步骤2/6将肉块捞起,冲干净,沥干。
步骤3/6放入少量油,蒜片、姜丝、红椒、白糖爆香
步骤4/6放入肉块,翻炒,至肉块泛黄
步骤5/6加水没过肉块,(多一点)小火慢炖三四十分钟
放入少量酱油提色,过一两分钟出锅
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
放心肉有制度没国标 有咩猪肉可放心吃?现在在市面上可以见到的放心猪肉有三类:放心
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