金线莲全草均可入药,有清热凉血、祛风利湿、生津养颜、调和气血、养寿延年的功效,能全面提高人体免疫力哦~
步骤1/5猪软骨洗净汆水 去沫 加料酒和葱姜
步骤2/5金线莲洗净 多浸泡一会儿 反复洗
步骤3/5捞出猪软骨盛入砂锅中
步骤4/5将香菇切片 枸杞热水泡开 与金线莲一起入砂锅 覆盖猪软骨
步骤5/5加水或者刚才撇清的猪骨汤 淹没所有食材 砂锅高火炖3小时 即可
金线莲一定要洗干净 特别是根部 不然汤就不纯净了
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