不喜欢吃外面卖的成品汤圆,太腻了。所以自己和面揉小汤圆吃没陷的。
步骤1/7烧一碗开水
抓两把糯米粉
加水和成固体状,不要太干,否则不好揉。
步骤4/7把揉好的面再揉成小小的原状,放在开水锅里煮。
汤圆浮起来开始加一勺佬糟
步骤6/7把鸡蛋在碗里打散。
佬糟煮一分钟把鸡蛋倒入锅里,用筷子打散。喜欢吃甜的朋友还可以适量加少许白糖。起锅。可以品尝美味了。
佬糟根据个人口味适量添加。
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