牛奶蒸蛋

步骤1/5

准备了这些材料，蛋已经打快好了才想起来要拍照。加糖搅拌。

步骤2/5

加入牛奶稍微搅拌下，让糖融入牛奶中。

步骤3/5

搅拌好封上保鲜膜。封上保鲜膜是为了不让蒸汽进入蛋奶液中，保持它的原汁原味。

步骤4/5

上锅蒸，用的电饭锅，水开后大概蒸10分钟，液体表面凝固就可以出锅了。

步骤5/5

新鲜出锅的牛奶蒸蛋，自家养的土鸡蛋黄比较黄，加上我偷懒蒸前没过滤蛋奶液。