这是第三次做蛋糕,还有点模样,第一次也还可以,第二次做的不知道怎么搞的一边鼓起来。。这次的不错,就是葡萄干有点糊了。。。可惜了
黄油切块室温软化,用手指一按就软了就可以了。
把黄油打发,打成羽毛似的就可以了。
加入白糖再继续打发。
打发后加入鸡蛋,一个一个的加入,打发。
一定要一个一个的加入哦!这里提醒大家一定要常温的鸡蛋,不要刚从冰箱里拿出来的!
3个都加进去后打成糊糊。
加入低粉,泡打粉,还有奶粉,换和面器搅匀。
装杯,3分之2就可以了不要加得太满。加上葡萄干,可以再和面时候一起加进去搅匀。
烤箱180度预热后,放入烤箱中间,烤20分钟就可以了!
哇哈哈!看看我的蛋糕吧!嘿嘿自己还挺满足的。。。。
怎么样?还可以吧?下次把葡萄干藏在面里就好了,这次有点糊了。
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