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紫薯阿拉棒

这款阿拉棒配方来自于君之，正好前几天做了紫薯泥，在原来的配方里多加了紫薯，做出来的阿拉棒很漂亮，很松脆，儿子一下子吃了一半还不够呢。

静静的小厨房
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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紫薯阿拉棒热量：559 千卡

脂肪：10.91克
蛋白质：21.96克
碳水化合物：80.72克

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食材主料/辅料

低筋面粉 130克、鸡蛋 1只、紫薯泥 50克、黄油 10、白糖 30、黑芝麻少许

紫薯阿拉棒的做法步骤

步骤1/7

所有食材
步骤2/7

黄油软化放入盆中和糖拌匀，再倒入蛋液稍微搅拌一下
步骤3/7

放入紫薯泥搅拌
步骤4/7

放入过筛的低粉
步骤5/7

揉成光滑的面团醒30分钟
把面团擀成长方形
再把擀好的面片切成一条条长条
步骤6/7

把长条扭几圈放在烤盘里
做好的长条涂上蛋液和黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟
步骤7/7

25分钟出烤箱放凉

小窍门

1.面团不要揉的太湿，否则不松脆
2.揉好的面团要醒一下
3.烤的时间按各家而定

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