家人咳嗽久未痊愈,于是连续炖这个已经一周了
雪梨洗净切开去核
在核中倒入川贝粉
加凉白开或纯净水,将川贝粉匀开溶解,并加入冰糖
在碗中再加一些纯净水后上炖锅
大火煮沸后调至小火隔水炖,约30-40分钟
川贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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