刚上班时，住单位宿舍，伙食不好，总馋肉，于是发明了这个两全其美的菜，今晚家里刚好没有菜了，再回味一下初入社会的味道。
将肉切成条，辣椒切丝，葱切段
锅加入油烧至七成热，倒入肉翻炒至变色
步骤3/4将炒好的肉盛出，在锅内加入葱花爆香，再倒入切好的辣椒翻炒
步骤4/4辣椒翻炒均匀后倒入炒过的五花肉，大火翻炒1分钟，加入酱油，盐，翻炒均匀，出锅
辣椒先用热油过一下味道更好，卖相也好。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍，几样食材炖上一大锅，一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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