将黄瓜花放入盆中用盐水浸泡5分钟,然后冲洗干净备用。炒锅加热,倒入适量食用油,放入蒜末炒香。
然后放入沥干水分的黄瓜花,中火快速翻炒。
翻炒均匀后,放入适量盐和糖调味。
出锅前倒入蒜末翻炒均匀。
待黄瓜花变得翠绿后即可关火盛盘。
黄瓜花比较娇嫩,用盐水浸泡冲洗即可,不可揉搓。这道素炒适合快炒出锅,避免长时间翻炒。蒜末可适量添加,出锅前放入蒜末提香提味。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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