先把排骨洗净备用。胡萝卜,青笋,土豆切块备用。大蒜剥好即可,不用切,备用。
步骤2/3在把油倒入锅中烧热,待油热后,加入豆瓣酱(如果是郫县豆瓣酱的话味道会更好)煸香再加入排骨一起炒制.
步骤3/3待排骨熟了之后,像锅中加水,水开后,按顺序依次加入:胡萝卜,青笋,土豆。煮熟后调味即可。这样的步骤下来,相信属于你的美滋滋的红烧排骨就大功告成了哦^0^
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