因为女儿生病,不能吃花椒等卤料,所以就放了糖和酱油,结果也很好吃。
猪耳朵洗净,焯水,放入高压锅上气后十分钟。
切薄片
放糖,酱油,盐巴,少量水腌制一会儿
大火收汁
完成
猪耳朵,即为猪的耳朵,富含胶质,多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。 猪耳朵的营养
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