醋溜白菜,酸辣可口,是大众喜欢的常备菜。
备白菜。
备香醋、干辣椒。
白菜洗净,片成片。
备葱姜。
坐锅入油,热后放入干红椒。
迅速放入葱姜,煸香,倒入白菜、香醋、盐,翻炒。
放味精,出锅装盘。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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