步骤1/4油麦菜去菜根，泡一下再洗干净，切段后放到一个盆里（待拌匀）。
步骤2/4胡萝卜洗净，切丝。
步骤3/4锅里稍微放点橄榄油，油温后将胡萝卜丝放入，待到将胡萝卜的颜色炒出。将炒好的胡萝卜于油麦菜放一起。
步骤4/4将麻酱和盐用水搅拌，拌好后倒入油麦菜中。将麻酱和菜拌匀后盛入盘中即可
两棵油麦菜差不多就有一盘，只要按照平时做菜放盐的习惯就好。麻酱的多少也是按照自己的口味放
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以肉馅和酱油调味调色，及其它营养素菜。
主料：米饭 辅料：葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤： 1. 1碗剩
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