一、准备:将紫菜放入热水中,泡制紫菜散开!鸡蛋两个打散!胡萝卜切丝!葱姜蒜备好!
二、热锅,倒入油热后放入肉丝爆炒两分钟,放入花椒面,葱姜蒜胡萝卜,翻炒至有香味,倒入适量水,待水烧开后将泡好的紫菜倒入,将打好的鸡蛋倒入,放入适量的盐,开锅后倒入鸡精,少许香油!美味的紫菜汤就出锅啦!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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