准备好原材料,鸡翅洗净,葱切段,姜切丝。
加入葱姜,老抽,料酒,少许食盐淹30分钟入味。
炒锅注油加热,葱姜丝煸锅后投入鸡翅,翻炒至水份略干变色。
投入八角,加可乐至没过肉面,大火烧开,打去浮沫,转小火炖15分钟。
待鸡翅熟透时大火收汁,关火盛盘即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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