圣诞节了,想吃姜饼了,家里没有大烤箱,只有个中式炒锅,用炒锅也可以做小饼干哦!也
准备好材料后,所有的粉都过筛,黄油融化加入混合的粉中,搓成面团!用保鲜膜包裏醒面30分钟!
面团擀成3-4毫米厚的片(厚点好吃),用饼干模印出可爱的小饼干!在炒锅的蒸架上铺层油纸,把饼干面片铺上去!
盖上锅盖,中火烤5分钟,后转小火烤8分钟完成!
锅内不用放水哦,烤一锅饼干也很快哦!
配上花草茶,吃着小姜饼,开心!
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