甜蜜蜜情人节-玫瑰花巧克力汤圆

步骤1/7玫瑰花瓣洗净，切碎，用开水烫一下，捞起沥干水备用。

步骤2/7把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，只用蛋清。

步骤3/7糯米粉和粘米粉混合，放入蛋清，一边倒入温水一边搅拌，揉成光滑的面团，用湿布盖上面团饧10分钟。

步骤4/7手上沾点粘米粉（防粘)，掀一块小面团，包入1颗巧克力，收口搓圆。

步骤5/7水里放几颗冰糖同煮，水沸后轻轻地放入汤圆，马上将火关小（以汤圆之间不滚动摩擦为宜），并用勺子轻轻搅动一下以防粘锅。

步骤6/7煮约2分钟后汤圆会浮在水面，再煮1分钟即可关火。

步骤7/7盛起撒上玫瑰花瓣即可。