羊肉手抓饭

步骤1/8先将米淘好，用水先泡着。

步骤2/8洋葱，胡萝卜切小块，备用

步骤3/8葱白半根，姜5片，蒜半头，切成碎

步骤4/8羊排肉切小块，锅中加水稍微抄一下，将带血末的水倒掉羊肉淋干水份。

步骤5/8锅烧热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。

步骤6/8放入洋葱胡萝卜煸炒出香味，放入羊肉，倒入适量酱油，炒出颜色加入适量水没过羊肉

步骤7/8加入盐，味素，一点白糖，一勺老干妈辣椒酱，一把孜然，五香粉

步骤8/8

小火慢炖十分钟，电饭煲底部涂上一层油，将锅中食物倒入，将泡好的大米铺在上面，撒上芝麻。按正常煮饭方式煮就ok啦！