自从败了这个烤箱,我就彻底的败给了烘焙。这个上瘾哪!没准就是三分钟热度,但是有热度也是好的,是不?嘻嘻
啊?您要问我这个配比?这是从别的菜谱学来的。结果学的不到家,没用细砂糖,用的粗砂糖,结果就是红果果的大白砂糖粒子。。。汗颜。
还有,那些一边烘焙一边拍照的亲们是怎么做到的,反正我这嘎嘎新的新手做不到,尼玛揉面团揉的我爪子都快断了!亲们将就着看吧
准备好材料。黄油和细砂糖下入打蛋盆中,用打蛋器低档打至微蓬松;
2.分次加入蛋液打均匀;
3. 黑巧克力隔水溶化;
4.等巧克力微凉时,加入到黄油糊中,并用打蛋器低速打至融合;
5.筛入面粉并拌至无干粉状;
6.烤盘铺锡纸,把面团分揉成小团,用饼干模子压好;
7.烤箱上下火180度,20分钟即可出炉。
烤完了可以大肆拍照了!
啰啰嗦,一定要用细砂糖啊亲 ,看我的饼干就知道了
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