这款是我做最多的一款饼干,kitty猫不仅小朋友喜爱大人也喜欢,萌萌的样子忍不住就想要拥有,今天用三种颜色的巧克力融化后装饰了一下更生动可爱了,方子经过我不但摸索和改进,各个方面已经很满意了,大家不妨试试看哦!
准备好食材
kitty猫模具
黄油室温软化打发
加入糖粉
搅拌均匀
分次加入蛋液
搅拌成蛋液完全融合
筛入低粉
用刮刀拌匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏一至两小时
从冰箱取出面团,敷上一层保鲜膜擀成厚薄适宜的大面片
用模具刻出猫头造型
用小铲子转移到铺好油纸的烤盘上
中间间隔全部摆好,烤箱预热后160上下火中层烤15分钟
出炉放在凉架冷却
杯子倒入开水放入装有巧克力的裱花袋隔水融化
先用红色融化好的巧克力挤出猫头的蝴蝶结轮廓
在用融化好的黄色巧克力挤出猫鼻子
最后用深色巧克力挤出猫的眼睛和胡须,大功告成
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