适合懒人的汤,太简单了!
步骤1/5将西红柿洗干净切成块,将鸡蛋打散,多打几下不要看到蛋清
地瓜粉一点就行
步骤3/5锅内油热下葱姜爆香,倒入西红柿翻炒,加适量水大火烧开转中火3--5分钟
地瓜粉用水化开,倒入汤里拌匀,加入盐和鸡精,等烧开边搅拌边倒入蛋液,撒入葱花再次沸腾即可
美味又营养的汤完成!
加淀粉一是让汤浓甜,二是让蛋花很好看!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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