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蟹柳小丸子

香口的日式小吃~~

sauysheek82
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难度简单

口味咸甜

工艺煎

时间10-20分钟

厨具模具锅

营养信息详细信息>>

蟹柳小丸子热量：472 千卡

脂肪：11.91克
蛋白质：24.21克
碳水化合物：80.72克

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食材主料/辅料

低筋面粉 100克、鸡蛋 1个、高汤 120克、柴鱼丝适量、紫菜碎适量、蟹柳 2条、椰菜碎适量、蛋黄酱适量、大阪烧酱适量

蟹柳小丸子的做法步骤

步骤1/7

原料图
椰菜切碎
蟹柳切成小块
步骤2/7

低粉中打入一个鸡蛋
步骤3/7

加入高汤搅匀成面糊
步骤4/7

章鱼烧模具小火烧热后刷入食用油
将面糊倒入模具约7分满
步骤5/7

迅速加入蟹柳和椰菜碎，再淋满面糊
步骤6/7

定型后用竹签反复旋转丸子至金黄后
步骤7/7

按个人口味加入调料，最后撒上柴鱼丝即可

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