步骤1/5先把1两左右肉末炒熟,备用。
步骤2/5豆腐切块在开水里面过一下。
步骤3/5油,加入两大勺豆瓣酱,在加入两大勺酱油,在加入辣椒面两勺,炒香(可以加味精)。加入半碗水炖开。(鸡汤更好)
步骤4/5加入豆腐,加入1肉末,炖3,4 分钟。最后加入欠汁(一勺淀粉,一点味精,一些水)。
步骤5/5出锅前加入一些葱花。或者蒜黄。最后撒上胡椒面。
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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