其实本来材料应该是有香菇跟姜的,结果开锅才发现,天呐我什么都没有!所以就将就用葱白跟蒜头吧,也不错啊!呵呵
水烧开下排骨去掉血水
准备葱跟蒜
热锅下油加糖炒至变色
加入葱蒜
在放入排骨翻炒至糖汁裹住排骨
然后加开水,大火烧5到10分钟,换小火35分钟,记得看火哦,因为我忘记家里的火比较大差点烧焦了!呼呼
最后等待收汁后装盘即可,记得撒点葱花装饰! ^_^
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