冬季的润喉滋养品,金桔酱。金桔理气、化痰、止渴、消食。做出的金桔酱冷藏保存,既可以泡水喝也可以当果酱。
准备金桔500g,冰糖180g。
金桔去核切丝。
将切丝的金桔、冰糖、水一同放到锅里。
大火5分钟,小火30分钟,直至果酱粘稠。
金桔酱礼成。趁热放到无水无油的果酱瓶中保存。
既可以当果酱,也可以泡水喝。
对付雾霾天,小伙伴们快点喝起来吧。
金桔的营养价值果实含有丰富的维生素c、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬
金桔的选购好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色;橘子底部是灰色的小圆圈;从侧面看,有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有