步骤1/6土豆洗净削皮,切细丝加水放碗中(以防变黑)
步骤2/6加盐,孜然粉,胡椒粉,拌匀
步骤3/6磕入鸡蛋,打散拌匀
步骤4/6加入面粉拌匀(没有颗粒的,浓一点的糊)
步骤5/6加入葱末拌匀
步骤6/6电饼档薄油,稍热小火煎土豆鸡蛋糊,盖盖子焖煎,大约两分钟底部已熟,翻面再焖煎,煎熟即可!
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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