家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

自制牛轧糖

用棉花糖做牛轧糖超级简单呦，下面就来和含宝儿妈妈一起来试试吧！

圈你的le
11579人浏览 / 395人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

自制牛轧糖热量：1936 千卡

脂肪：170.32克
蛋白质：44.42克
碳水化合物：152.97克

查看详细信息

食材主料/辅料

棉花糖 150克、奶粉 100克、黄油 45克、杏仁 100克

自制牛轧糖的做法步骤

步骤1/6

融化黄油！
步骤2/6

待黄油全部融化后加入棉花糖！
步骤3/6

将棉花糖融化，加入奶粉搅拌均匀！
步骤4/6

加入杏仁！
步骤5/6

搅拌均匀后，倒到铺有油纸的容器中，慢慢让它冷却（也可放入冰箱内冷却，冷却半小时就差不多了）！
步骤6/6

冷却好的牛轧糖我们改下刀，切1厘米厚1.5厘米宽就好了！大功告成啦，是不是很吸引你呢，快试试吧！

小窍门

棉花糖本身就是甜的，所以我们的奶粉尽量选用低糖或者无糖的，还有我这次用的是杏仁，大家还可以根据自己的口味添加喜欢的坚果呦！

菜谱分类 >>

自制牛轧糖的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有