宫廷桃酥

步骤1/7

准备材料。将鸡蛋打散备用。

步骤2/7将植物油、打散的蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀

步骤3/7面粉、泡打粉和小苏打混合后，过筛。

步骤4/7将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

步骤5/7把面粉倒入第2步的植物油混合物中，揉成面团。

步骤6/7取一小块面团，搓成小圆球后，将小圆球压扁，放入烤盘。

步骤7/7

在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可。