玫瑰花香红烧肉

步骤1/24

准备材料

步骤2/24

准备调料

步骤3/24

准备调料

步骤4/24

锅中烧水放入整条前腿肉

步骤5/24

煮至颜色发白 冒出血沫 捞出

步骤6/24

将瘦肉和肥肉都分别切块

步骤7/24

锅中倒1小勺油

步骤8/24

倒入肥肉块煸

步骤9/24

煸出油来 至肥肉变焦黄

步骤10/24

将肥肉块捞出 控油

步骤11/24

这是煸出的油脂 好大一碗呢

步骤12/24

原来的锅不必洗锅中倒入冰糖

步骤13/24

小火炒至化开变焦黄

步骤14/24

倒入瘦肉

步骤15/24

将香料倒入炒香

步骤16/24

倒入草菇老抽1勺

步骤17/24

一品鲜酱2勺

步骤18/24

倒入料酒2勺

步骤19/24

倒入花椒粉1勺

步骤20/24

倒入一勺五香粉

步骤21/24

倒入泡好的玫瑰花茶

步骤22/24

茶水没过肉

步骤23/24

倒入之前的肥肉

步骤24/24

盖盖焖20分钟即可