花生饼干DIY

步骤1/15

低筋面粉500克，过筛置于容器内。

步骤2/15

称好白糖200克，倒入面粉中。

步骤3/15

食用小苏打粉8克，倒入面粉中搅拌均匀。

步骤4/15

植物油100克备用。

步骤5/15

打入两个鸡蛋。

步骤6/15

加入植物油和3调羮温水，用手顺一个方向搅拌成雪花片。

步骤7/15

就是这个样子嘀……

步骤8/15

揉啊揉，揉到外婆桥，揉成圆圆的面团。

步骤9/15

案板上洒一点干面粉，把面团擀成3～4毫米厚的薄片，用月饼模具压出花型，这一步也可省略。

步骤10/15

在表面刷一遍清水。

步骤11/15

均匀撒上花生碎，用手掌轻轻压一压。

步骤12/15

用刀切出块状，铲起来放入烤盘内整齐排放。

步骤13/15

烤箱预热，设置温度180度，上下火，烤盘置中层，烤制15分钟左右，表面金黄色即可。

步骤14/15

用铲刀铲起，装盘。

步骤15/15

香甜酥脆，可口味道，品茗茶点，中国古韵！