有一次偶尔提起喜欢饭店的这道菜,第二天婆婆就给我做出来了,她也是第一次做,不过,很美味,之后,婆婆就隔三差五的做给我吃,满足口腹之欲,哈哈,有这样的婆婆是一件多么幸福的事情啊。今天是自己做的,也很不错哦。
步骤1/3蘑菇洗净,撕成条状,下水焯熟。过凉水冲,挤掉水分,半干就好。
步骤2/3蘑菇里加入面粉、淀粉、一个鸡蛋、五香粉、盐、葱花,按自己的口味添加,搅拌均匀。
油锅,大火,蘑菇炸三十秒就可以出锅,大功告成。
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