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牛奶鸡蛋醪糟

甜品，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，她们的坏情绪可以被一切甜美的食物代谢殆尽。所以，来试试这款超简单、超混搭的甜品吧

含雪玫瑰98
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难度简单

口味甜味

工艺煮

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

牛奶鸡蛋醪糟热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋适量、牛奶 250克、酒酿 2大匙、核桃仁适量、葡萄干适量、黑芝麻适量、食用碱少许

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤1/8

牛奶大火煮开后，调小火，加入两匙酒酿
步骤2/8

加入少许食用碱，只要一点点就好
步骤3/8

倒入洗净的葡萄干
步骤4/8

倒入炒香的黑芝麻，小火煮开
步骤5/8

倒入打散的鸡蛋液，然后大火5秒
步骤6/8

关火，薄薄的蛋花浮上来
步骤7/8

核桃仁事先炒香，掰成小块，将煮好的牛奶鸡蛋醪糟趁热倒入碗中
步骤8/8

搅拌均匀，即可开吃，不用加糖，味道非常好，如果特别喜欢吃甜，可以依个人口味加入。

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