包馄饨剩下的芯,就做了韭菜鸡蛋饼!我这属于懒人版!
准备
把料放一起加水调匀
成糊状,平底锅放油
油适量加热,糊倒入锅中,用中小火煎,底下微焦,翻身,再煎!
好了!
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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