把肉馅放入碗里加入跺碎的葱姜,切碎的虾皮,盐酱油,
搅拌均匀
开始包馄饨
水开后,下入馄饨,等漂起来就熟了
盛入碗中,加入少许香菜,虾皮,盐,胡椒粉,盐,爱吃醋的可以少放点,ok可以吃了.
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有