简单版板栗红烧肉

步骤1/6

把泡水后的五花肉捞出沥干水分，用料酒，老抽酱油腌制一会

步骤2/6

姜拍一下和草果，八果放油锅里翻炒

步骤3/6

草果八果姜炒出香味放入腌制好的五花肉块翻炒，加入冰糖，醋继续翻炒

步骤4/6

把翻炒好的肉肉倒入高压锅，加水，水过肉肉哦。盖上锅盖高压15分钟左右

步骤5/6

煮过水的板栗趁热的时候开始剥皮了哦。把剥好的板栗放入高压好的肉肉继续盖上锅盖高压5分钟后

步骤6/6

把高压好的东东放炒锅里，加入鸡粉，耗油收汁即可