原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖(从别处找的,觉的可以参考下,放上来自己收藏下)
步骤1/5梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净;
步骤2/5银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根;
步骤3/5锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时;
步骤4/5加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟;
步骤5/5加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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