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土豆片炒腊肉

一道家常菜！

婼烯
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

土豆片炒腊肉热量：1107 千卡

脂肪：68克
蛋白质：18.2克
碳水化合物：1.8克

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食材主料/辅料

腊肉适量、土豆切片适量、葱姜蒜青红辣椒，油盐酱醋适量

土豆片炒腊肉的做法步骤

步骤1/7

准备食材
步骤2/7

泡过的腊肉切片
步骤3/7

土豆切片放水里冲一下，捞出备用。
步骤4/7

先把腊肉放油锅炒，完后放入姜丝花椒一起煸炒。
步骤5/7

放酱油，倒入葱蒜红辣椒一起炒。
步骤6/7

加入土豆片，青椒，翻炒致熟。加入调料！
步骤7/7

起锅，上桌！

小窍门

腊肉炒菜之前要么蒸20分钟要么泡几个小时因为长时间腌制，腊肉会很咸很硬！，

肉类下饭菜菜谱分类 >>

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