冰箱里剩的食材拿来随便配着炒,口味不错,其实做菜和做画一样,没有什么条条框框,随意好吃就好
步骤1/4虾仁去泥线,用料酒腌十分钟
步骤2/4青椒,茭白切丁,西红柿切块
步骤3/4油锅热起,依次倒入虾仁,茭白,青椒,西红柿翻炒
步骤4/4加盐,少许糖,味精,放入少许葱片后起锅装盘
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有