日式金针菇肥牛

步骤1/3

将新鲜肥牛卷用米酒和特级一品鲜腌制8分钟左右。

步骤2/3

金针菇切去根部后洗净，葱切丝。锅中油热后，放金针菇炒至半熟。

步骤3/3

加腌制好的肥牛卷，翻炒时不断用筷子拌开。放入白砂糖、盐和葱丝，继续翻炒片刻就能出锅了。