李府辣白菜五花肉

步骤1/12

准备好食材：酸辣白菜半颗，五花肉一小块，韩式辣酱。要是买来的辣白菜，大袋的1袋即可。

步骤2/12

辣白菜切成粗条，大概1CM宽，叶子部分可以宽一些，辣白菜汁留下备用。

步骤3/12

五花肉切片，不要太薄，稍微厚点炒着香~另外肉肉微冻的时候最好切了^^！

步骤4/12

锅中倒入适量食用油，烧热。

步骤5/12

放入五花肉片，煸炒一下。

步骤6/12

放入辣白菜翻炒。

步骤7/12

放入辣白菜汁，炒至没有生味儿。

步骤8/12

半勺辣酱兑水调稀，辣酱多少根据前一步炒菜的咸淡，咸就再少放点辣酱。

步骤9/12

兑水辣酱倒入锅中，翻炒均匀。

步骤10/12

放入适量清水，中小火，稍微炖一下，至收汁儿即可。要是发现菜偏咸了，汤汁就不用收太多，可以稀释一下~

步骤11/12

最后盛盘，稍微点缀些香葱即可享用啦^^。

步骤12/12

配着石锅饭吃，很香哦~