爽脆仙菇沙拉

步骤1/7

先看下荷仙菇的美貌。

步骤2/7

调沙拉的味汁，在一个小碗里放两勺白醋，没有用有颜色的陈醋，一是为了沙拉的颜色要清淡，二是白醋的口感也更清爽。

步骤3/7

加入一勺糖，搅拌，让糖溶化在醋中。

步骤4/7

加入一小勺芥茉酱，芥茉酱是提味用的，可以根据个人喜好加，也可以用青芥末酱。

步骤5/7

把小黄瓜切成丝。

步骤6/7

黑木耳用温水泡发，洗净。枸杞用水泡开。

步骤7/7

荷仙菇也用凉白开过一下水。然后把所有食材放入碗中，浇上调好的料汁即可食用。