面加水揉成面团 醒半小时
肉馅内加入糖 生抽 虾段 料酒 盐 鸡蛋 姜
另取两只鸡蛋 锅中倒油炒成鸡蛋碎
将拌好的肉馅 韭菜 鸡蛋一同拌匀
将面团做成面皮
包成饺子
点三次水
盛盘
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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