简单的小甜点
先将香蕉搅成泥状,再把鸡蛋打好放入糖、牛奶、食用油。将面粉里放入泡打粉和小苏打后筛入蛋液,加香蕉泥一起拌匀后放入纸杯再撒上核桃碎末即可。放入烤箱180度烤35分钟。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有