汤锅放水（开水）
在水里放入豆油适量
水开后放入干的紫菜，煮软
再次开锅后打入鸡蛋，用筷子轻搅，防止粘锅
煮沸时加盐，鸡精适量，按口味来
最主要的就是油，因为我们平时都是吃的调和油之类的，所以烧出的汤没什么鲜味，不管怎么加调理都一样，所以我的推荐就是豆油，不是超市卖的那种，老人们应该知道，问问她们
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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