步骤1/3香菇泡发。洗净后剁成细末越细越好。
步骤2/33个鸡蛋打在碗里放同等的3份开水搅拌后放油和盐巴放入剁细的香菇搅匀。
把碗放在蒸锅上蒸10分钟左右就可以了。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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