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小炒猪肝

潘蕾
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

小炒猪肝热量：504 千卡

脂肪：4.2克
蛋白质：23.3克
碳水化合物：23克

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食材主料/辅料

猪肝适量、蒜苔适量、美人椒适量、剁椒适量、蚝油适量、老干妈适量、辣鲜露适量、白糖适量、味精适量

小炒猪肝的做法步骤

步骤1/2

猪肝切片冲水去血水，加胡椒粉料酒生粉浆制。蒜苔切段，美人椒切圈
步骤2/2做油把猪肝高温过油，蒜姜呛锅放入调料炒香放入原料翻炒

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