白萝卜炒牛肉

步骤1/6

牛肉切片 生姜切丝

步骤2/6

放入适量的油 盐 生粉和酱油 再加入少量的白糖和料酒 把牛肉腌渍

步骤3/6

萝卜去皮 切片 备用

步骤4/6

锅里放油 加入适量姜末爆炒 然后把白萝卜放入锅中翻炒 加入少量的水 盖上锅盖煮一会 等萝卜煮熟变软盛起

步骤5/6

待炒锅水干了 加入适量的油 大火将锅烧热 然后再加入牛肉进行翻炒 尽量把牛肉都分开铺在锅面 这样牛肉能受热均匀

步骤6/6

牛肉炒熟之后 直接浇在之前煮好的白萝卜上面这样就大功告成啦