洋葱一个,最好用紫色的,紫色营养成分更好。
切成1厘米宽的洋葱圈
一枚鸡蛋打入碗中拌匀。洋葱圈先在干淀粉里滚一下,裹上淀粉,静放一两分钟。
沾满淀粉的洋葱圈先裹一层蛋液,再裹一层面包糠(可用馒头渣代替,要过筛磨细)
洋葱圈放入油锅炸至金黄色捞出装盘。一道低热量的营养菜出锅!
我配的番茄沙司和沙拉酱作为蘸料,个人更喜欢番茄沙司的味道!
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽
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