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这是一道快手菜,家里经常会多一点白米饭,有时烧菜会多出一两个土豆、一个青椒......在对着这些零星饭菜犯愁时,赶快拿出咖喱块,再捜索下冰箱里剩余的各种小物(小豆子、火腿肠......),只要短短15分钟,一碗香喷喷的咖喱饭就上桌了!

亲亲菓
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

米饭 适量、 土豆(中等大小) 一个、 小扁豆(或小豌豆)粒 适量、 青椒 一个、 咖喱块 2-3块、 薄荷叶(装饰用) 适量、 色拉油 少许

快手咖喱饭的做法步骤

小窍门

1、建议用土豆、山药、小豆等不易煮糊且本身没有怪味的食材;2、加一些火腿肠等可以丰富色彩,小朋友更爱吃;3、加鸡块、牛肉等当然更美味,但准备时间更长;4、虽然是剩余食材的利用,但为了健康,但必须是没变质或保质期内的食物,变质的东东一定不能吃啊!

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