家里没土豆了,又懒得出门,所以,,all carrots... 下次做记得带土豆君一个。
步骤1/5胡萝卜洗净,去皮,切块。
步骤2/5锅内放油,把切好的胡萝卜丢入锅内,翻炒三分钟。
步骤3/5锅内加水400ml左右(至少要淹过胡萝卜),煮到胡萝卜微熟(就是萝卜还比较硬)。
锅离火,放入咖哩块,搅拌至咖哩块完全融化,再回到炉子上煮,直到见锅内汤水变粘稠,起锅。
放点绿色的东东好看点:D
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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